Postupak Priprema Jaja, šećer, sol i aromu pjenasto izmiksati. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju brusnice te cijele pečene bademe. Rukama umijesiti tijesto, a ako se …
Postupak Priprema biskvita Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Špatulom lagano umiješati mljevene lješnjake pomiješane s kakaom i praškom za pecivo. Smjesu rasporediti u kalup obložen papirom …
Postupak Priprema Odmrznuti kesten pire, rum, cimet i koricu naranče vilicom sjediniti. Dodati šećer u prahu i mljevene kekse, te sok od naranče. Dobro sjediniti vilicom, pa rukom zamijesiti glatku …
Postupak Priprema Šećer, med, mlijeko i maslac lagano zagrijavati uz miješanje. Ohladiti. Dodati sodu, jaje, brašno i cimet. Dobro umijestiti i podijeliti na 3 dijela. Svaki dio brzo razvaljati na …
Postupak Priprema podloge Razvaljati 250 g lisnatog tijesta na pobrašnjenoj površini na dimenziju oko 38 x 28 cm i izbockati vilicom. Peći na obrnutoj strani lima od pećnice oko 15 …
Postupak Priprema tijesta U mlakom mlijeku razmrviti kvasac s jednom žlicom šećera i ostaviti oko 10 minuta da se digne. U posudu staviti sve ostale sastojke i pomiješati vilicom u …
Postupak Priprema Jaja sa šećerom pjenjačom dobro izmiješati, pa kuhati na pari cijelo vrijeme miješajući pjenjačom, oko 10 minuta. Kad se počne zgušnjavati, dodati čokoladu izlomljenu na kockice, Nutellu i …
Postupak Priprema Od ovih sastojaka umijesiti tijesto pa ga podijeliti na dva dijela. U jedan dio umijesiti sastojke za tamno tijesto. Oba tijesta omotati plastičnom folijom i staviti 1 sat …
Postupak Priprema prhkog tijesta Maslac sobne temperature, šećer, jaja i aromu vanilije izmiješati vilicom. Dodati suhe sastojke i umijesiti rukom tijesto. Zamotati ga u prozirnu foliju i staviti u hladnjak …
Postupak Priprema tijesta Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći biskvitno tijesto. Priprema žute kreme U narančinu soku iz tetrapaka skuhati …
Postupak Priprema podloge Samljeti kekse i pomiješati sa šećerom u prahu i kakaom. Dodati otopljeni maslac, rum i mlijeko i dobro sjediniti. Smjesu utisnuti u kalup dimenzije 21 x 21 …
Postupak Priprema Želatinu pomiješati sa 4 žlice hladne vode i ostaviti da nabubri. U malo mlijeka razmutiti puding, a ostatak mlijeka sa šećerom i obje vrste čokolade staviti kuhati. Ukuhati …
Postupak Nadjev U malo mlijeka razmutiti škrobno brašno, a ostatak sa šećerima staviti na vatru da provrije. Ukuhati škrobno brašno ulijevajući u tankom mlazu i cijelo vrijeme miješajući pjenjačom. Maknuti …
Priprema Izmiješati pjenjačom jaja sa smeđim šećerom i vanilin šećerom, pa kuhati u većem loncu i na laganoj temperaturi uz miješanje. Čim se počne zgušnjavati, dodati čokoladu izlomljenu na kockice …
Priprema Biskvita Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Špatulom lagano umiješati pomiješane mljevene bademe i brašno. Smjesu rasporediti u kalup obložen papirom za pečenje dimenzije 38 x …
Priprema kore: Umutiti bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg. Dodati brašno i limunov sok pa kratko sjediniti mikserom na najmanjoj brzini. Rasporediti u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje, …
Podloga: Otopljeni i malo ohlađeni margarin pomiješati s mljevenim keksima i utisnuti u metalne obruče za tortice promjera 6 – 7 cm obložene acetatnom folijom, ili u odgovarajuće čaše. Staviti …
Biskvit: Zajedno otopiti maslac i čokoladu, pa malo ohladiti. Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. U čokoladu i maslac dodati jedan po jedan žumanjak te brašno i …
Biskvit: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati ulje i na kraju ručno umiješati špatulom brašno pomiješano s kakaom, praškom za …
Biskvit: Izmiksati bjelanjke s prstohvatom soli i vanilin šećerom u čvrst snijeg. U drugoj posudi izmiješati žumanjke sa šećerom pa dodati ulje i mlijeko, te brašno pomiješano s praškom za …
Postupak Priprema Izmrviti kvasac pa pomiješati sa šećerom, brašnom i mlakim mlijekom te ostaviti da nadođe 10 minuta. Dodati ulje, brašno i sol te dobro umijesiti mekano homogeno tijesto koje …
Postupak Biskvit Jaja i šećer pjenasto izmiksati, dodati ostale sastojke i dobro sjediniti. Smjesu uliti u papirom za pečenje obložen kalup dimenzije 30 x 22 cm. Peći na 180 °C, …
Postupak Priprema čokolade U malo mlijeka razmutiti čokoladni puding, a ostatak sa šećerom i čokoladom staviti kuhati. Ukuhati puding cijelo vrijeme miješajući i maknuti s vatre kad se zgusne. U …
Postupak Priprema Izraditi snijeg od bjelanjka, postupno dodavati šećer, te pjenjačom umiješati brašno. Staviti peći u kalup dimenzije 24 x 37 cm obložen papirom za pečenje. Peći na 180 °C …
Postupak Priprema Mutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom i koricama limuna i naranče da smjesa postane svijetla i pjenasta. Miješajući, dodati otopljen i malo ohlađen maslac i 220 g jogurta. …
Postupak Priprema tijesta Margarin sobne temperature, šećer i žumanjke pjenasto miksati. Dodati umućeno mlijeko s brašnom, praškom za pecivo, cimetom i kakaom. Na pjenjačom kraju umiješati snijeg od bjelanjaka, te …
Postupak Biskvit Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera i vanilin šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati jedan po jedan žumanjak, a zatim i ulje cijelo …
Postupak Priprema U soku od naranče skuhati puding sa šećerom. U vruće dodati kiselo vrhnje i ribanu koricu naranče. Ostaviti da se malo ohladi dok se priprema biskvit. Biskvit Miksati …