Recepti za kolače
Kolači Kremasti kolači

Kleopatra kocke

Postupak

Priprema kore

  • Izraditi snijeg od bjelanjaka i postupno dodavati šećer, pa brašno.
  • Smjesu izliti u lim i peći na 175 ºC 15 minuta.

Priprema nadjeva

  • Ohlađenu koru premazati s Nutellom i posuti prženim, grubo mljevenim lješnjacima.
  • Na njih poslagati banane rezane na kolutiće pokapane limunovim sokom.

Priprema kreme

  • Želatinu namočiti s četiri žlice hladne vode i pustiti da nabubri.
  • Mlijeko, sol, šećer, vanilin šećer i žumanjke kuhati lagano na pari da se zgusne.
  • U vruće umiješati želatinu.
  • Vrhnje miksati u šlag i u njega umiješati kremu.
  • Kremu izliti na banane. Kolač ukrasiti šlagom i dobro ohladiti.

Sastojci

Kora

  • 5 bjelanjaka
  • 4 žlice šećera
  • 1 žlica brašna

Nadjev

  • 10 dag Nutella namaza
  • 20 dag lješnjaka
  • 2 – 3 banane
  • limunov sok

Krema

  • 2,5 dcl mlijeka
  • malo soli
  • 2 vanilin šećera
  • 10 dag šećera
  • 4 žumanjka
  • 1/2 l vrhnja za šlag
  • 1 vrećica želatina

Slični recepti

Crni užitak

kolacirecepti

Pita od jabuka

kolacirecepti

Raffaello dream

kolacirecepti