Kuglof sa višnjama

Postupak

Priprema

  • Izmiksati 5 jaja, dodati šećer i vanilin šećer i pjenasto izmiksati.
  • U smjesu dodati omekšali margarin, brašno, koricu limuna ili naranče i prašak za pecivo.
  • Podijeliti u 2 djela- u jedan dodati 2 žlice kakaa.
  • Po želji se može dodati i sjeckane čokolade (u tamnu smjesu crna čokolada u svijetlu bijela, pa čak i nasjeckanih lješnjaka).
  • Slagati u kalup žlicama da bude šareno i kako slažeš tako stavljaš i višnje.
  • Peći od 45-60 minuta na 180 stupnjeva ovisi o pećnici, probati čačkalicom jer nisu sve pećnice iste.

Sastojci

Tijesto

  • 250g margarina
  • 250g šećera
  • 5 jaja
  • pola korice limuna ili naranče
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 375g brašna
  • višnje
  • 2 žlice kakaa