Recepti za kolače
Čokoladni kolači Kolači

Crni kolač

Postupak

Priprema biskvita

  • Suhe sastojke izmiješati pjenja­čom, dodati ulje i jogurt i dobro izmiješati u kompaktnu smjesu.
  • Kalup dimenzije 32 x 22 cm namazati uljem i posuti brašnom.
  • Uliti smjesu i peći na 180 °C oko 25 minuta.
  • Pro­vjeriti čačkalicom da li je pečeno.

Priprema preljeva

  • Sve sastojke miješajući otopiti na srednjoj vatri.
  • Mlak kolač narezati na kocke i zaliti vrućim preljevom.
  • Špatulom kocke malo razdvajati da se preljev bolje rasporedi.
  • Ostaviti pola sata da kolač upije sav preljev.

Sastojci

Biskvit (mjera je čaša od 180 ml)

  • 3 čaše oštrog brašna (380 g)
  • 1 čaša šećera (180 g)
  • 2 vanilin šećera
  • 2 žličice sode bikarbone
  • 4 žlice kakaa
  • 1 čaša ulja (180 g)
  • 3 čaše jogurta (540 ml)

Preljev

  • 20 žlica mlijeka
  • 10 žlica šećera
  • 200 g margarina
  • 2 žlice kakaa
  • 250 g čokolade za kuhanje

Slični recepti

Čokoladne kremšnite

kolacirecepti

Lješnjakove ploškice

kolacirecepti

Ekvadorke

kolacirecepti