Trešnjin kolač

Postupak

Priprema

  • Trešnje operite i očistite od koštica.
  • Maslac rastopite.
  • Izmiksajte jaja, žumanjke, šećer, vanilin šećer, ekstrakt vanilije i sol.
  • Dodajte brašno, rastopljeni maslac i mlijeko i sve zajedno izmiksajte.
  • U tavu stavite malo maslaca, trešnje i med.
  • Prepržite oko 2 do 3 minute pa dodajte u prethodno dobivenu smjesu.
  • Smjesu izlijte u posudu za pečenje, te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ºC oko 45 minuta.
  • Kolač ukrasite šećerom u prahu i poslužite.



Sastojci

Sastojci

  • 700 g trešanja
  • 3 jaja
  • 2 žumanjka
  • 100 g smeđeg šećera
  • 100 g brašna
  • 25 dl mlijeka
  • 60 g maslaca
  • sol
  • 1 mala žlica ekstrakta vanilije
  • 1 vanilin šećer
  • 2 žlice meda