Recept

Kraljevski gušt

Autorica: Violeta

·

16. ožujka 2023.

Kraljevski gušt – recept
Pečenje15 min · 180 °C
Kalup24 × 37 cm
TežinaSrednje
Sastojci11 sastojaka

Postupak

Priprema

  • Izraditi snijeg od bjelanjka, po­stupno dodavati šećer, te pjenjačom umije­šati brašno.
  • Staviti peći u kalup dimenzije 24 x 37 cm obložen papirom za pečenje. Peći na 180 °C oko 15 minuta.
  • Ohladiti, maknuti pa­pir za pečenje i vratiti u kalup.

Krema 1

  • Skuhati puding sa šećerom i vani­lin šećerom u mlijeku prema uputi na vrećici.
  • Ohladiti, pa dodati izrađen margarin ili ma­slac.
  • Staviti u kalup na biskvit, te u hladnjak da se krema malo stisne.

Krema 2

  • Mascarpone sa šećerom lagano izmiksati, zatim umiješati čvrsto tučeni šlag.
  • Na kraju dodati otopljenu bijelu čokoladu.
  • Mazati po prvoj kremi i ukrasiti čokoladnim strugotinama.



Sastojci

Tijesto

  • 4 bjelanjka
  • 4 žlice šećera
  • 4 žlice brašna

Krema 1

  • 2 pudinga od čokolade
  • 6 žlica šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 700 ml mlijeka
  • 200 g maslaca ili margarina

Krema 2

  • Skuhati puding sa šećerom i vani­lin šećerom u mlijeku prema uputi na vrećici.
  • Ohladiti, pa dodati izrađen margarin ili ma­slac.
  • Staviti u kalup na biskvit, te u hladnjak da se krema malo stisne.




Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.

Još slatkih ideja?

Više od 450 provjerenih recepata za kolače, torte i slastice — od brzih kocki do svečanih torti.