Recepti za kolače
Čokoladni kolači Kolači

Barni kolač

Postupak

Priprema

  • Bjelanjke s vanilin šećerom iz­miksati u čvrsti snijeg.
  • Žumanjke i šećer iz­miksati dok se šećer ne otopi pa dodati ulje i mlijeko.
  • Dodati brašno i prašak za pecivo i dobro izmiješati mikserom.
  • Špatulom pre­klapajući umiješati snijeg od bjelanjaka.
  • Uliti u nauljen i pobrašnjen kalup dimenzije 35 x 24 cm i peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25 minuta.
  • Pečeni biskvit izbosti drškom kuhače.

Priprema kreme

  • Vrhnje za šlag zagrijati do vrenja i dodati čokoladu izlomljenu na kockice.
  • Mije­šati dok se ne otopi i izliti na biskvit tako da se najprije popune rupice a zatim i površina kolača.
  • Ohladiti u hladnjaku.

Sastojci

Tijesto

  • 5 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200 ml ulja
  • 300 ml mlijeka
  • 300 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo

Krema

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 200 g čokolade za kuhanje

Slični recepti

Banana kolač

kolacirecepti

Nepečeni kolač od ananasa

kolacirecepti

Ploške od naranče

kolacirecepti