Recepti za kolače
Kolači Pite Voćni kolači

Limun pitice

Postupak

Priprema tijesta

  • Zamijesiti tijesto od svih sastojaka.
  • Tanko razvaljati, pa utisnuti u namašćene i pobrašnjene kalupe za pitice.
  • Staviti na barem pola sata u zamrzivač kako se ne bi jako spustilo pečenjem.
  • Peći na 180 °C, 10 minuta.
  • Ohlađene izvaditi iz kalupa.

Priprema kreme

  • Kuhati na pari prethodno dobro izmješana jaja sa šećerom i limunovim sokom, dok se ne zgusne.
  • U mlaku kremu umiješati maslac narezan na listiće.
  • Dobro promiješati, te glatkom i prohlađenom kremom ispuniti tijesto.
  • Poslužiti rashlađeno.

Sastojci

Tijesto

  • 20 dag oštrog brašna
  • 10 dag omekšanog maslaca
  • 1 jaje
  • 8 dag šećera

Krema

  • 2 jaja
  • sok 2 limuna
  • 20 dag šećera
  • 10 dag maslaca

Slični recepti

Orahov složenac

kolacirecepti

Muffini sa borovnicama

kolacirecepti

Kolač od kokosa i oraha

kolacirecepti