Čupavci

Postupak

Priprema

• Izradite bjelanjke u čvrsti snijeg.
• Žumanjke, šećer, margarin sobne temperature izradite mikserom.
• Dodajte mlijeko i brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo.
• Izrađene bjelanjke dodajte i sjedinite sa kuhačom.
• Tepsiju (21×36 cm) pouljite i posipajte brašnom, te ulijte pripremljenu smjesu.
• Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.
• Ostavite da se ohladi, biskvit izrežite na jednake kockice.

Priprema kreme

• Za kremu mlijeko, čokoladu, margarin i šećer prokuhajte na laganoj vatri.
• Kockice umačite u vruću kremu.
• Odmah nastavite umakati u kokos.