Recepti za kolače
Kolači Voćni kolači

Kokos štangice

Postupak

Postupak izrade prhkog tijesta

  • Pjenasto miješajte margarin koji ste prethodno narezali na listiće.
  • Dodajte žumanjke, šećer, vanilin šećer i limunovu koricu.
  • Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i zamijesite tijesto.
  • Oblikovano tijesto razvucite u veličini posude za pečenje (prethodno namastite i pospite s brašnom).
  • Na nekoliko mjesta zabodite s čačkalicom da tijesto prilikom pečenja previše ne naraste.
  • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C, 20 minuta.

Priprema kokos nadjeva

  • Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka.
  • Neprestano miješajući, postupno dodajte šećer, limunov sok i kokosovo brašno, a zatim promiješajte.
  • Pečeno prhko tijesto odmah premažite s marmeladom pa nadjevom.
  • Zatim vratite u pećnicu i pecite 10 minuta, isključite pećnicu i ostavite kolač u vrućoj pećnici dok se do kraja ne ohladi.
  • Na ohlađeni kolač pospite još malo kokosovog brašna i narežite na ploške.

Sastojci

Za tijesto

  • 3 žumanjka
  • 100g šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 125g margarina
  • korica limuna
  • 250g glatkog brašna
  • 1/2 vrećice praška za pecivo

Nadjev

  • 3 bjelanjka
  • 120g šećera
  • 2 žlice limunova soka
  • 120g kokosovog brašna
  • marmelada od marelice ili po ukusu

Slični recepti

Ledeni užitak

kolacirecepti

Kraš kolač

kolacirecepti

7 day’s

kolacirecepti