Zvjezdice

Postupak

Priprema

    • Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto.
    • Od tijesta oblikovati kuglu, omotati je prozirnom folijom i pospremiti u hladnjak na 30-tak min.
    • Razvaljati tijesto na 4 mm debljine, pa modlicom izrezivati zvijezdice.
    • Stavljati ih na lim i peći u zagrijanoj pećnici na 180℃ oko 10-15 min.
    • Pečene kolačiće ohladite,pa premazujte marmeladom i spajajte.
    • Na kraju ih uvaljajte u šećer u prahu.

Sastojci

35 dag brašna
18 dag margarina
1 cijelo jaje
1 žumanjak
20 dag šećera
1 vanilin šećer
naribana korica polovice limuna