Kuglice sreće

Postupak

Priprema

  • Skuhati vodu i šećer, dodati maslac rezan na kockice i kuhati još nekoliko minuta.
  • Umiksati kokosovo brašno i mlijeko u prahu. Dobro ohladiti.

Priprema smeđe smjese

  • Skuhati vodu i šećer, dodati maslac rezan na kockice i kuhati još nekoliko minuta.
  • Umiješati mljeveni keks i kakao. Dobro ohladiti.

Priprema punjenja

  • Smokve potopiti u mlaku vodu, ocijediti

Dodatno

  • Raditi kuglice, pa ih valjati u kokos.
  • Staviti preko noći u hladnjak da se dobro stisnu.
  • Kuglice prerezati na pola, a zatim polovice još na 3 – 4 dijela.

Sastojci

Bijela smjesa

  • 15 dag šećera
  • 1 dcl vode
  • 12,5 dag maslaca
  • 10 dag kokosovog brašna
  • 12,5 dag mlijeka u prahu

Smeđa smjesa

  • 15 dag šećera
  • 1 dcl vode
  • 12,5 dag maslaca
  • 25 dag petit keksa
  • 3 žlice kakaa

Punjenje

  • 10 – 12 suhih smokvi
  • 10 – 12 polovica oraha

Dodatno

  • 10 dag kokosovog brašna
Kolači