Skip to contentPostupak
Priprema tijesta
- Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom.
- Dodati ostale sastojke i na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.
- Ispeći takva dva biskvita na 180 °C 10 – ak minuta.
Priprema kreme
- U mlijeko ukuhati brašno i šećer pomiješano s malo mlijeka.
- U vruće dodati kokosovo brašno, a u ohlađeno šlag od tučenog vrhnja.
Priprema glazure
- Na pari otopiti sve sastojke
- Raditi čokoladne crte po kremi dijagonalno.
Sastojci
Tijesto (2x)
- 3 jaja
- 3 žlice šećera
- 3 žlice oštrog brašna
- 3 žlice vruće vode
- 1 žlica ulja
- 3 žlice kakaa
- ½ praška za pecivo
Krema
- ½ l mlijeka
- 3 žlice oštrog brašna
- 10 žlica šećera
- 15 dag kokosovog brašna
- ¼ l vrhnja za šlag
Glazura
- 6 dag čokolade
- 6 dag šećera
- 3 dag margarina
- 3 žlice vode
Kolači koje ste najviše gledali
