Recepti za kolače
Kolači Kolači sa kokosom Kremasti kolači

Zebra kolač

Postupak

Priprema tijesta

  • Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom.
  • Dodati ostale sastojke i na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.
  • Ispeći takva dva biskvita na 180 °C 10 – ak minuta.

Priprema kreme

  • U mlijeko ukuhati brašno i šećer pomiješano s malo mlijeka.
  • U vruće dodati kokosovo brašno, a u ohlađeno šlag od tučenog vrhnja.

Priprema glazure

  • Na pari otopiti sve sastojke
  • Raditi čokoladne crte po kremi dijagonalno.

Sastojci

Tijesto (2x)

  • 3 jaja
  • 3 žlice šećera
  • 3 žlice oštrog brašna
  • 3 žlice vruće vode
  • 1 žlica ulja
  • 3 žlice kakaa
  • ½ praška za pecivo

Krema

  • ½ l mlijeka
  • 3 žlice oštrog brašna
  • 10 žlica šećera
  • 15 dag kokosovog brašna
  • ¼ l vrhnja za šlag

Glazura

  • 6 dag čokolade
  • 6 dag šećera
  • 3 dag margarina
  • 3 žlice vode

Zanimljivi recepti

Hamburger šnite

kolacirecepti

Stracciatella kolač

kolacirecepti

Štangice od kikiriki maslaca

kolacirecepti
Ućitavanje....