Skip to contentPostupak
Priprema tijesta
- Miksati omekšan maslac sa šećerom, dodati vrhnje i jaja.
- Kad postane pjenasto, dodati brašno prosijano s praškom za pecivo.
- Podijeliti pomoću vage na 5 dijelova, te svaki dio razvaljati na kvadrat dimenzije 30 x 30 cm.
- Peći na 180 °C, 8 minuta.
Priprema bijele kreme
- U malo mlijeka izmiješati šećer i gustin, pa ukuhati u ostatak mlijeka.
- Ohladiti i dodati omekšan maslac, dobro izmiksati, pa podijeliti na dva dijela
Priprema voćne kreme
- U blenderu usitniti odmrznuto voće i dodati vode tako da bude ukupno 7 dcl.
- U 2 dcl umutiti puding, pa ukuhati u ostatak i skuhati u rijeđu kremu, jer će se hlađenjem stisnuti.
- Podijeliti na dva dijela.
Slaganje
- Kora, voćna krema, kora, bijela krema, kora, voćna krema, kora, bijela krema, kora, glazura.
Sastojci
Tijesto
- 10 dag maslaca
- 20 dag šećera
- 2 dcl kiselog vrhnja
- 2 jaja
- ½ kg brašna (za doradu po potrebi i više)
- 1 prašak za pecivo
Bijela krema
- 0,7 dcl mlijeka
- 6 žlica šećera
- 6 žlica gustina
- 15 dag maslaca
Krema
- ½ kg smrznutog voća (jagode, maline, višnje)
- 2 – 3 žlice šećera
- 2 pudinga od vanilije
Kolači koje ste najviše gledali
