Recepti za kolače
Torte Voćne torte

Voćna fantazija

Voćna fantazija

Postupak

Priprema

  • Pripremite karamel. U tavu stavite 0,5 dl vode, umiješajte 50 g šećera, stavite na vatru i kuhajte dok ne poprimi zlatnu boju.
  • Izlijte na foliju ili masni papir pa, kada se ohladi, izrežite 4 koluta promjera 10 cm.
  • Omekšajte listiće želatine u hladnoj vodi. U međuvremenu izrežite iz kartona 4 kruga promjera 10 cm te ih obložite aluminijskom folijom.
  • Čokoladni biskvit narežite na 4 koluta promjera 10 cm te ih stavite na krugove od kartona.
  • Banane ogulite pa izmiksajte s rumom, limunovim sokom i 100 g šećera. Dodajte želatinu koju ste prethodno otopili na pari i tučeno slatko vrhnje.
  • Kremom od banana premažite kolutove biskvita te ih ostavite najmanje 3 sata u hladnjaku.
  • Kivije ogulite i izmiksajte s preostalim šećerom pa propasirajte.
  • Tortice izvadite iz hladnjaka, odstranite karton, složite ih na pladanj, na njih stavite karamel te ukrasite komadićima kivija i kolutićima banane.

Sastojci

  • 500 g banana
  • 2 žlice ruma
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 200 g šećera
  • žlicu limunovog soka
  • 200 g kivija
  • 10 g želatine
  • 200 g gotovog čokoladnog biskvita

Zanimljivi recepti

Torta od banana i višanja s likerom od kokosa

kolacirecepti

Bečka torta

kolacirecepti

Rafaelo torta

kolacirecepti
Ućitavanje....