Tuti – fruti

Postupak

Priprema

  • Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, postupno dodavajte šećer, rezane orahe, rezane suhe smokve, grož đice, brašno i 1/2 praška za pecivo.
  • Pecite na laganoj vatri.
  • Pečeno tijesto stavite između pekmezom namazanih oblatni.

Sastojci

Tijesto

  • 6 bjelanjaka
  • 15 dag šećera
  • 12 dag margarina
  • 12 dag narezanih oraha
  • 12 dag narezanih smokava
  • 12 dag grožđica
  • 15 dag oštrog brašna
  • 1/2 praška za pecivo