Torta s kruškama

Postupak

Priprema

  • Pomiješati mljeveni keks, šećer, otopljeni margarin, pa dodati sok od krušaka (po potrebi). Sve dobro sjediniti, pa oblikovati podlogu za tortu.
  • Oko podloge staviti obruč kalupa za tortu. Kruške oguliti, pa narezati na kockice.
  • Staviti u posudu, dodati šećer i vodu, pa kuhati 10-tak minuta.
  • Umutiti prah pudinga od vanilije s malo vode pa dodati u posudu s vodom i šećerom uz stalno miješanje. Kada krema dobije gustoću, maknuti sa vatre.
  • Malo ohladiti, pa uliti u kalup, preko podloge od keksa. Dobro ohladiti u frižideru, pa skinuti obruč kalupa.
  • Premazati umućenim šlagom, posuti orasima. Ohladiti, pa rezati na komade.

Sastojci

  • 300 g mljevenog keksa
  • 5 žlica šećera u prahu
  • 150 g otopljenog margarina
  •  po potrebi soka od krušaka

Krema

  • 4 veće kruške
  • 1 – 1,5 čaša šećera
  • 3 čaše vode
  • 2 pudinga od vanilije

Dodatno

  • po ukusu šlag
  • mljeveni orasi
  • 1 čaša = 200 ml