Recepti za kolače
Torte Torte sa kokosom

Torta od kokosa

Postupak

Priprema

  • Na laganoj vatri otopite med i maslac.
  • Na pari miješajte jaja i šećer mikserom, dok smjesa ne postane pjenasta i gusta. Dodajte toplu mješavinu meda i maslaca, te sodu bikarbonu.
  • Nakon što se svi sastojci povežu, sklonite ih sa štednjaka. Brašno dodajte u nekoliko navrata, miješajući kuhačom.
  • Ostavite da se tijesto ohladi, a zatim napravite 5-7 kora veličine kalupa za tortu. Kore pecite 6-8 minuta na 180 ºC.
  • Za kremu zagrijte slatko vrhnje i dodajte kokosovo brašno, te pustite da se lagano kuha nekoliko minuta.
  • Procijedite da ostane samo aromatizirano vrhnje. U vruće vrhnje dodajte bijelu čokoladu i umiješajte da se čokolada rastopi.
  • Kada se ohladi dodajte pjenasto izrađen maslac. Kremom premažite kore.
  • Cijeli kolač pospite kokosovim brašnom i poslužite.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 20 dag šećera
  • 3 žlice meda
  • 18 dag maslaca
  • 2 žličice sode bikarbone
  • 40 dag oštrog brašna

Krema

  • 25 dag bijele čokolade
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 15 dag maslaca
  • 10 dag kokosovog brašna

Slični recepti

Banana torta

kolacirecepti

Lješnjak Torta

kolacirecepti

Kakao torta

kolacirecepti