Recepti za kolače
Kolači Suhi kolači

Sočni valjušci

Sočni valjušci

Postupak

Priprema

  • Suhe šljive, mljevene orahe, smeđi šećer, limunov sok i naribanu koricu limuna stavite u posudu i izmiksajte, te ostavite sa strane.
  • Maslac ostavite da omekša. U brašno dodajte sodu bikarbonu i izmiješajte.
  • U omekšali maslac dodajte šećer i miksajte. Zatim dodajte jaje, sol i ekstrakt vanilije.
  • Dodajte brašno i postepeno uljevajte mlijeko. Zamijesite tijesto. Odvojite tijesto na pola.
  • Drugu polovicu tijesta zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku. Razvucite tijesto u kvadrat. Izrežite na 4 dijela po dužini.
  • Blago nauljite ruke zatim uzmite dio nadjeva i rolajte. Zarolani nadjev stavite na rub tijesta.
  • Zatim zarolajte sve zajedno. Izrežite na komade željene dužine i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 ºC 15 min.
  • Na kraju, uvaljajte u šećer u prahu.

Sastojci

  • 4 šalice brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 250 g maslaca
  • 1 šalica šećera
  • 1 jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 60 ml mlijeka

Nadjev

  • 350 g suhih šljiva
  • 120 g mljevenih oraha
  • 45 g smeđeg šećera
  • 2 žlice iscijeđenog limuna
  • naribana korica od 1 limuna

Slični recepti

Ruska pita

kolacirecepti

Ledene kocke

kolacirecepti

Tops kolačići

kolacirecepti