Recepti za kolače
Čokoladni kolači Kolači Kremasti kolači

Šnite od lješnjaka i čokolade

Šnite od lješnjaka i čokolade

Postupak

Priprema

  • Za tijesto izradite maslac, dodajte šećer i jaja i miješajte dok ne postane kremasto.
  • Brašno pomiješajte s lješnjacima, kavom, praškom za pecivo, cimetom i soli, te lagano dodajte kremi od maslaca.
  • Stavite na papirom za pečenje obložen lim i pecite 45 minuta na 180 º C.
  • U međuvremenu zagrijte vrhnje, šećer, maslac i liker uz lagano miješanje dok smjesa ne poprimi svijetlo smeđu boju i postane gusta.
  • Biskvit prerežite i namažite ohlađenom kremom od vrhnja i poklopite.
  • Za ukrašavanje rastopite čokolade, te ih naizmjenično nanesite na kolač. Kolač pospite lješnjacima i poslužite.

Sastojci

  • 35 dag maslaca
  • 25 dag šećera
  • 5 jaja
  • 40 dag brašna
  • 10 dag mljevenih lješnjaka
  • 1 žličica instant kave
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • prstohvat soli

Krema

  • 750 ml vrhnja za šlag
  • 45 šećera
  • 10 dag maslaca
  • 75 ml čokoladnog likera

Glazura

  • 10 dag crne čokolade za kuhanje
  • 10 dag bijele čokolade za kuhanje
  • šačica lješnjaka

Slični recepti

Crno-bijeli keksi

kolacirecepti

Limun kiflice

kolacirecepti

Kuglof sa višnjama

kolacirecepti