Recepti za kolače
Čokoladne torte Torte

Sacher torta

Sacher torta

Postupak

Priprema

  • Posebno istući žumanjke i bjelanjke.
  • Dodati u istučene žumanjke šećer, prethodno rastopljenu čokoladu i orahe, te u to lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
  • Staviti peći na 180 C otprilike pola sata.
  • Topli biskvit ispikati čačkalicom i još toplo premazati đemom od marelice. Na ohlađeno tijesto staviti kremu.
  • Krema: vrhnje za šlag miješati na laganoj vatri zajedno sa čokoladom, sve dok se čokolada ne otopi.
  • Paziti da vrhnje i čokolada ne zakipe. Toplu kremu preliti po ohlađenom tijestu i dobro sve ohladiti.

Sastojci

8 jaja
6 žlica šećera
20 dag čokolade za kuhanje
20 dag mljevenih oraha

Krema

500 ml vrhnja za šlag
20 dag čokolade za kuhanje

Slični recepti

Torta od jogurta i meda

kolacirecepti

Tunel torta

kolacirecepti

Torta od banana i jogurta

kolacirecepti