Recepti za kolače
Čokoladne torte Torte

Sacher torta

Sacher torta

Postupak

Priprema

  • Posebno istući žumanjke i bjelanjke.
  • Dodati u istučene žumanjke šećer, prethodno rastopljenu čokoladu i orahe, te u to lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
  • Staviti peći na 180 C otprilike pola sata.
  • Topli biskvit ispikati čačkalicom i još toplo premazati đemom od marelice. Na ohlađeno tijesto staviti kremu.
  • Krema: vrhnje za šlag miješati na laganoj vatri zajedno sa čokoladom, sve dok se čokolada ne otopi.
  • Paziti da vrhnje i čokolada ne zakipe. Toplu kremu preliti po ohlađenom tijestu i dobro sve ohladiti.

Sastojci

8 jaja
6 žlica šećera
20 dag čokolade za kuhanje
20 dag mljevenih oraha

Krema

500 ml vrhnja za šlag
20 dag čokolade za kuhanje

Slični recepti

Torta sa crnom kavom

kolacirecepti

Banana torta

kolacirecepti

Torta s jagodama i vinom

kolacirecepti