Recept

Sacher torta

Autorica: Violeta

·

3. veljače 2025.

Sacher torta – recept
Pečenje30 min · 180 °C
TežinaJednostavno
Sastojci6 sastojaka

Postupak

Priprema

  • Posebno istući žumanjke i bjelanjke.
  • Dodati u istučene žumanjke šećer, prethodno rastopljenu čokoladu i orahe, te u to lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
  • Staviti peći na 180 C otprilike pola sata.
  • Topli biskvit ispikati čačkalicom i još toplo premazati đemom od marelice. Na ohlađeno tijesto staviti kremu.
  • Krema: vrhnje za šlag miješati na laganoj vatri zajedno sa čokoladom, sve dok se čokolada ne otopi.
  • Paziti da vrhnje i čokolada ne zakipe. Toplu kremu preliti po ohlađenom tijestu i dobro sve ohladiti.



Sastojci

  • 8 jaja
  • 6 žlica šećera
  • 20 dag čokolade za kuhanje
  • 20 dag mljevenih oraha

Krema

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 20 dag čokolade za kuhanje



Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.

Još slatkih ideja?

Više od 450 provjerenih recepata za kolače, torte i slastice — od brzih kocki do svečanih torti.