Ruska pita
Postupak
Tijesto
- Sve sastojke izmiješati i peći na 180 °C oko 10 minuta.
- Pečeno premazati marmeladom.
Nadjev
- U snijeg od bjelanjaka umješati šećer, ribanu čokoladu i orahe.
- Staviti na biskvit i peći još 20 minuta.
Sastojci
Tijesto
- 15 dag maslaca
- 7 žumanjaka
- 10 dag šećera
- 15 dag brašna
- 1/2 praška za pecivo
Premaz
- Marmelada od marelice
Nadjev
- 7 bjelanjaka
- 15 dag šećera u prahu
- 1 rebro čokolade za kuhanje
- 15 dag mljevenih oraha
