Pečenje20 min
Kaluplim za pečenje
TežinaSrednje
Sastojci11 sastojaka
Priprema
- Istucite snijeg od bjelanjaka i uz neprestano mješanje dodajte šećer,
mješajte sve dok smjesa ne postane glatka i sjajna. - Zatim dodajte kokosovo brašno, prašak za pecivo i brašno.
- Dobivenu smjesu stavite u namazani manji lim za pečenje.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, oko 20 minuta.
- Ohlađeni biskvit premažite kremom i pospite kokosovim brašnom.
Krema
- Kuhajte mlijeko sa oštrim brašnom sve dok ne dobijete gustu smjesu, ostavite da se ohladi.
- Pjenasto izradite žumanjke sa šećerom, dodajte margarin i umiješajte u gornju smjesu.
- 6 bjelanjaka
- 30 dag šećera
- 15 dag kokosovog brašna
- 10 dag brašna
- 1/2 praška za pecivo
KREMA
- 3 dl mlijeka
- 3 žlice oštrog brašna
- 6 žumanjaka
- 10 dag šećera
- 20 dag margarina
- 10 dag kokosovog brašna
Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.