Recepti za kolače
Kolači Voćni kolači

Ploške od naranče

Recept za ploške od naranđe

Postupak

Priprema

  • Lim za pečenje namaslite i pospite brašnom. Zagrijte pećnicu na 200°.
  • Pomiješajte maslac sa vanilin šećerom, polovicom količine šećera i solju. Malo po malo umiješajte žumanjke, sok i koricu od naranča.
  • Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka i preostalog šećera, pa umiješajte u smjesu od maslaca. Dodajte brašno, škrobno brašno i bademe koje ste prethodno međusobno pomiješali.
  • Uspite tijesto u lim i razmažite ga da bude debelo l cm, pa ga pecite deset minuta. Ostavite tijesto da se hladi najmanje dva sata, zatim ga jednolično vodoravno prerežite.
  • Donju polovicu namažite marmeladom, pa na nju polegnite gornju. Šećer u prahu pomiješajte s narančinim sokom, pa premažite tijesto.

Sastojci

  • 10 dag maslaca
  • 1 vanilin šećer
  • 12 dag šećera
  • malo soli
  • 4 žumanjka
  • sok od 1, a naribane korice od 2 naranče
  • 4 bjelanjka
  • 9 dag brašna
  • 3 dag škrobnog brašna
  • 10 dag oguljenih samljevenih badema
  • 20 dag marmelade od naranče
  • 20 dag šećera u prahu
  • 4 žlice narančinog soka

Za lim

  • maslac
  • brašno

Slični recepti

Alkazar kocke

kolacirecepti

Fini kolač s orasima i čokoladom

kolacirecepti

Kolač od krem banana

kolacirecepti