Recepti za kolače
Kolači Kolači sa orasima Kolači sa rumom

Ozbiljne kocke

Ozbiljne kocke

Postupak

Priprema

  • Umutite bjelanjke u čvrsti snijeg i ostavite.
  • Zatim izmiksajte žumanjke sa šećerom u pjenastu smjesu.
  • U to dodajte mljevene orahe i brašno. Izmiksajte, dodajte bjelanjke i ponovno sve zajedno izmiksajte.
  • Stavite u premazani kalup za pečenje i stavite na 180 ºC 20 min.
  • Za kremu u mljevene orahe dodajte šećer, mlako mlijeko i rum i izmiješajte. Pećeni biskvit prerežite na polovice.
  • U sredinu stavite malo više od pola kreme i premažite, te preklopite. Na vrh biskvita stavite drugu polovicu kreme.
  • Za preljev od čokolade pomiješajte čokoladu za kuhanje, vodu i rum, te miješajte sve zajedno dok se čokolada ne otopi i potom premažite preko kolača.
  • Čokoladu pospite mljevenim orasima i ostavite da se ohladi.

Sastojci

Biskvit

  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 100 g oraha
  •  40 g brašna

Krema

  • 150 g mljevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 6 žlica mlijeka
  • 2 žlice ruma

Glazura

  • 80 g čokolade za kuhanje
  • 1 žlica ruma
  • 1 žlica vode

Slični recepti

Kraš kolač

kolacirecepti

Kokos kiflice

kolacirecepti

Šani pita

kolacirecepti