Recepti za kolače
Kolači Kremasti kolači

Oreo cheesecake

Postupak

Priprema podloge

  • Kekse samljeti u multipraktiku i dodati im otopljeni maslac.
  • Povezati u kompaktnu smjesu i obložiti dno kalupa promjera 22 cm.
  • Staviti u hladnjak dok se priprema krema.

Priprema kreme

  • Izmiksati krem sir, šećer u prahu, vanilin šećer i aromu vanilije.
  • Dodati bijelu čokoladu otopljenu na pari i vrhnje izmiksano u čvrst šlag.
  • Želatinu pomiješati s vodom prema uputi na vrećici pa na laganoj vatri, uz stalno miješanje, otopiti.
  • U kremu pažljivo umiješati rastopljenu želatinu i oreo keksiće izlomljene na manje komadiće.
  • Kremu izliti na ohlađenu podlogu i vratiti u hladnjak na minimalno 5 – 6 sati.

Sastojci

Podloga

  • 25 dag Oreo keksa
  • 8 dag maslac

Krema

  • 50 dag ABC krem sira
  • 6 dag šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žlica arome vanilija
  • 1 mljevena želatina
  • 2,5 dcl vrhnja za šlag
  • 15 dag bijele čokolade
  • 10 dag Oreo keksa

Zanimljivi recepti

Loto kocke

kolacirecepti

Jaje na oko

kolacirecepti

Batida de coco

kolacirecepti
Ućitavanje....