Recept

Oreo cheesecake

Autorica: Violeta

·

5. veljače 2025.

Oreo cheesecake – recept
PripremaBez pečenja
KalupØ 22 cm
Hlađenje5–6 h
TežinaSrednje
Sastojci10 sastojaka

Postupak

Priprema podloge

  • Kekse samljeti u multipraktiku i dodati im otopljeni maslac.
  • Povezati u kompaktnu smjesu i obložiti dno kalupa promjera 22 cm.
  • Staviti u hladnjak dok se priprema krema.

Priprema kreme

  • Izmiksati krem sir, šećer u prahu, vanilin šećer i aromu vanilije.
  • Dodati bijelu čokoladu otopljenu na pari i vrhnje izmiksano u čvrst šlag.
  • Želatinu pomiješati s vodom prema uputi na vrećici pa na laganoj vatri, uz stalno miješanje, otopiti.
  • U kremu pažljivo umiješati rastopljenu želatinu i oreo keksiće izlomljene na manje komadiće.
  • Kremu izliti na ohlađenu podlogu i vratiti u hladnjak na minimalno 5 – 6 sati.



Sastojci

Podloga

  • 25 dag Oreo keksa
  • 8 dag maslac

Krema

  • 50 dag ABC krem sira
  • 6 dag šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žlica arome vanilija
  • 1 mljevena želatina
  • 2,5 dcl vrhnja za šlag
  • 15 dag bijele čokolade
  • 10 dag Oreo keksa



Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.

Još slatkih ideja?

Više od 450 provjerenih recepata za kolače, torte i slastice — od brzih kocki do svečanih torti.