Recepti za kolače
Kolači Kolači sa orasima

Orahov složenac

Orahov složenac

Postupak

Priprema

  • Bjelanjke i šećer istucite u čvrsti snijeg, dodajte žumanjke, vodu, mrvice namočene u rumu, brašno i orahe.
  • Oblatnu premažite prvom kremom, položite na nju pečeni biskvit, premažite ga drugom kremom i prelijte čokoladnom glazurom.
  • Žumanjke sa šećerom u prahu gusto ukuhajte na pari.
  • U ohlađeno dodajte pjenasto izrađeni margarin.
  • Mljevene orahe i obje vrste šećera prelijte s malo kipućeg mlijeka, ali da ne bude rijetko.
  • Čokoladu, margarin i ulje otopite na laganoj vatri.

Sastojci

Tijesto

  • 5 jaja
  • 15 dag šećera
  • 5 žlica vode
  • 3 žlice mrvica
  • rum
  • 5 žlica brašna
  • 15 dag oraha
  • 1 oblatna

Krema 1

  • 4 žumanjka
  • 20 dag šećera u prahu
  • 25 dag margarina

Krema 2

  • 20 dag oraha
  • 2 vanilin šećera
  • 15 dag šećera
  • malo mlijeka

Glazura

  • 10 dag čokolade
  • 5 dag margarina
  • 2 – 3 žlice ulja

Slični recepti

Dunavski valovi

kolacirecepti

Kikiriki kolač

kolacirecepti

Čokoladni kolač s limunom

kolacirecepti