Makroni
Postupak
Priprema
- Od bjelanjaka istucite snijeg, postupno dodajte šećer i dalje tucite da bude čvrsto.
- Umiješajte orahe i limunovu koricu. Stavite na paru i tucite dok se ne zagrije.
- Još vruće razmažite po oblatni i pecite dok malo porumeni.
- Režite štapiće 5×1 cm i krajeve umačite u otopljenu
čokoladu.
Sastojci
Tijesto
- 4 bjelanjka
- 25 dag šećera
- 25 dag oraha (pola rezanih, pola mljevenih)
- ribana korica pola limuna
