Mađarica

Name: Mađarica
Prep time: PM17M
Cook time: PM105M
Total time: PM141M
Ingredients: 60 dag glatkog brašna; 2 jaja; 20 dag šećera; 5 dag masti; 2 dL kiselog vrhnja; 1 prašak za pecivo; 10 dag čokolade; 8 dag margarina; 2 kapi ulja

Postupak

Priprema

Glatko brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, šećerom, jajima te dodajte mast i vrhnje.
Tijesto podijelite na 5 jednakih dijelova te razvaljane kore pecite na obrnutoj strani lima za pečenje.
Za kremu šećer, brašno i kakao razmutite u malo mlijeka te ih ukuhajte u ostatak mlijeka.
Smjesu koju ste skuhali ohladite i dodajte prethodno pjenasto izrađen margarin sa šećerom u prahu i rumom.
Dobivenom kremom premažite kore.
Glazuru pripravite na način da ju sa margarinom lagano istopite na pari.
Mađaricu prelijte glazurom.