Lješnjakove ploškice

Name: Lješnjakove ploškice
Prep time: PM18M
Cook time: PM91M
Total time: PM143M
Ingredients: 25 dag margarina; 20 dag šećera; 1 vanilin šećer; 2 žumanjka; 15 dag brašna; 1/2 ravne žličice praška za pecivo; 20 dag mljevenih lješnjaka; margarin za lim; 15 dag kuvertire (čokolada visoke kvalitete koja se sastoji od 32-39% kakao mase)

Postupak

Priprema

Pjenasto izmiješajte margarin, dodajte šećer, vanilin šećer i žumanjke, miješajte dok se šećer posve ne rastopi.
Umijesite tijesto dodavajući brašno s praškom za pecivo i mljevene lješnjake.
Tijesto punite u vrećicu za štrcanje s tuljčićem srednje velikoga otvora i štrcajte na namašteni lim u trake duge 4- 5 cm.
Pecite na 200 °C 10-15 minuta.
Kuvertiru rastopite na pari i premažite ohlađene ploškice.