Ledene kocke

Postupak

Priprema

  • Miksati bjelanjke sa šećerom. Zatim dodati žumanjke, brašno, kako i prašak za pecivo.
  • Smjesu istresti u tepsiju i peći na 200 C oko 30 min.

Krema

  • Šećer i brašno izmikasati u pola litre mlijeka, te ukuhati u drugu polovicu mlijeka.
  • U ohlađenu kremu dodati margarin.

Glazura

  • Staviti čokoladu, šećer i margarin na laganu vatru da se otopi i na kraju prelijati preko kolača.

Sastojci

7 jaja
7 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo

Krema

10 žlica šećera
10 žlica brašna
1 l mlijeka
250 g margarina

Glazura

200 g čokolade za kuhanje
5 žlica šećera
50 g margarina