Pečenje15–20 min
TežinaSrednje
Sastojci11 sastojaka
Postupak
Priprema
- Pripremite kalupe za muffine i stavite u udubljenja košarice. Pećnicu uključite na 200 stupnjeva.
- Izmiješajte omekšali maslac sa šećerom, dodate jaja i mileram, pa mutite da dobijete glatku smjesu.
- Izmiješajte brašno, kakao i sodu pa kroz veliku cjediljku prosijte u prije izmješanu smjesu.
- Sve dobro izmješate da postane jednolično i glatko. Napunite i stavite peći 15-20 minuta.
- Ručno izmiješajte mascarpone sa šećerom, dodajte čokoladu otopljenu s 2-3 žlice mlijeka.
- Umutite vrhnje mikserom u čvrst šlag pa sjedinite s mascarpone smjesom.
- Pečene i ohlađ ene muffine izdubite u sredini žličicom pa udubinu punite kremom i ukrasite ribanom čokoladom.
Sastojci
- 12 dag maslaca
- 6 velikih žlica šećera u prahu
- 2 jaja
- 2 velike žlice milerama
- 12 velike žlice glatkog brašna
- 2 velike žlice kakao praha
- na vrh noža sode bikarbone
Krema
- 15 dag mascarpone sira
- 6 velikih žlica šećera u prahu
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 1 dcl vrhnja za šlag
Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.