Recepti za kolače
Kolači Kremasti kolači Muffini

Kremasti muffini

Recept za Kremasti muffini

Postupak

Priprema

  • Pripremite kalupe za muffine i stavite u udubljenja košarice. Pećnicu uključite na 200 stupnjeva.
  • Izmiješajte omekšali maslac sa šećerom, dodate jaja i mileram, pa mutite da dobijete glatku smjesu.
  • Izmiješajte brašno, kakao i sodu pa kroz veliku cjediljku prosijte u prije izmješanu smjesu.
  • Sve dobro izmješate da postane jednolično i glatko. Napunite i stavite peći 15-20 minuta.
  • Ručno izmiješajte mascarpone sa šećerom, dodajte čokoladu otopljenu s 2-3 žlice mlijeka.
  • Umutite vrhnje mikserom u čvrst šlag pa sjedinite s mascarpone smjesom.
  • Pečene i ohlađene muffine izdubite u sredini žličicom pa udubinu punite kremom i ukrasite ribanom čokoladom.

Sastojci

  • 12 dag maslaca
  • 6 velikih žlica šećera u prahu 
  • 2 jaja
  • 2 velike žlice milerama 
  • 12 velike žlice glatkog brašna
  • 2 velike žlice kakao praha 
  • na vrh noža sode bikarbone

Krema

  • 15 dag mascarpone sira 
  • 6 velikih žlica šećera u prahu
  • 10 dag čokolade za kuhanje 
  • 1 dcl vrhnja za šlag

Slični recepti

Brownie s krem sirom

kolacirecepti

Krispići

kolacirecepti

Toffifee

kolacirecepti