Kolač od kokosa i oraha

Postupak

Priprema

• • Bjelanjke istući u snijeg pa polako dodati šećer.
  • Umješati brašno i mljevene orahe.
  • Peći oko 25 minuta na 180 stupnjeva.

  Krema

  • Od mlijeka odvojiti 1 dl te u njega umješati žumanjke, šećer i prašak za puding.
  • Ostatak mlijeka staviti kuhati. Kada zakuha, umješati pripremljenu smjesu i kuhati 1 do 2 minute.
  • Dodati maslac i dobro izmiješati.
  • U polovicu kreme umješati kokos, a u polovicu omekšanu čokoladu.
  • Smjesu sa kokosom premazati po ohlađenom biskvitu. Preko nje rasporediti čokoladnu kremu.
  • Posipati kokosovim brašnom i ostaviti da se kolač ohladi.