Kinder pingvin

Postupak

Priprema

  • Za biskvit prvo istucite bjelanjke u snijeg u koji dodate polovicu šećera.
  • Zatim istucite pjenasto žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte sve ostale sastojke, istucite pa lagano na kraju dodajte snijeg.
  • Pecite 20 minuta na 180 °C. Kad se biskvit ohladi, razrežite ga na dva dijela.
  • Za kremu istucite malo tvrđ e slatko vrhnje (nikako gotovi šlag iz vrećice) u koje možete dodati vanilin šećer.
  • Napravite preljev od čokolade.
  • Prvi biskvit namažite polovicom šlaga pa prelijte preko njega preljev od čokolade.
  • Dodajte drugi biskvit i ponovite, završite čokoladom. Dobro ohladite u hladnjaku.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 5 žlica šećera
  • 5 žlica mlijeka
  • 5 žlica ulja
  • 5 žlica brašna
  • 3 žlice kakaa
  • 1 vrećica pudinga od čokolade (može i bez)
  • prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • naribanu koricu limuna

Krema

  • šlag od slatkog vrhnja

Preljev

  • 20 dag mliječne čokokolade
  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • 5 dag maslaca ili margarina