Recepti za kolače
Čokoladni kolači Kolači

Karamel šnite

Karamel šnite

Postupak

Priprema

  • U posudu staviti brašno, šećer i kokos. Pomiješati sastojke i dodati otopljen maslac. Sve zajedno dobro pomiješati da se sastojci sjedine.
  • U pleh za pečenje (25x15cm) pritisnuti lagano dobivenu smjesu i staviti u pećnicu na 160°C na 10-12 minuta dok biskvit ne poprimi svijetlo smeđu boju. Ostaviti da se ohladi.
  • U posudu staviti maslac, šećer i slatko kondenzirano mlijeko. Kuhati uz stalno miješanje dok se ne pojave mjehurići.
  • Zatim smanjiti vatru i kuhati još 5 minuta. Kada potez kuhačom ostavi trag, znači da se karamel zgusnuo i da je spreman za upotrebu.
  • Nadjev premazati preko biskvita i vratiti u pećnicu da se peče 15-ak minuta. Kada se okolo po rubovima pojave mjehurići, tada je kolač gotov.
  • Ostaviti da se ohladi. Preliti čokoladnu glazuru kad se karamel stegne.

Sastojci

  • 1 čaša brašna
  • 125 g maslaca
  • 4 žlice smeđeg šećera
  • 3/4 čaše kokosa

Krema

  • 500 ml slatkog kondenziranog mlijeka
  • 80 g maslaca
  • 4 žlice smeđeg šećera

Glazura

  • 100 g čokolade
  • 2 žlice ulja

Slični recepti

Bijele praline s jagodama

kolacirecepti

Sladoled kolač

kolacirecepti

Brze kocke

kolacirecepti