Pečenje40 min · 185 °C
TežinaSrednje
Sastojci11 sastojaka
Postupak
Priprema
- Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom i kakaom, dodajte naizmjence mlijeko i brašno već pomiješano s praškom za pecivo, a na kraju postepeno dolijte ulje.
- Smjesu izlijte u namašćenn i pobrašnjen kalup za tortu i pecite oko 40 minuta na temperaturi od 185°C.
- Za nadjev, istucite bjelanjke s 10 dag šećera u čvrsti snijeg.
- Posebno ukuhajte 10 dag šećera s vodom.
- Šećer kuhajte dok se sav ne rastopi, a zatim vruće polagano umiješajte u tučeni snijeg, pa još kratko tucite.
- Ohlađenu tortu razrežite na pola, premažite nadjevom i prelijte glazurom.
Sastojci
- 4 žumanjka
- 25 dag šećera
- 2 žlice kakaa
- 20 dag brašna
- 2,5 dcl mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 1 šalica (za crnu kavu) ulja
Krema
- 4 bjelanjka
- 20 dag šećera
- 1/2 dcl vode
Glazura
- glazura od čokolade
Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.