Jednostavni kolač od limuna

Postupak

Priprema

  • Omekšali maslac i šećer pjenasto pomiješati.
  • Dodati jaja, potom sok i naribanu limunovu koricu.
  • Pomiješati brašna i prašak za pecivo te dodati u smjesu.
  • Kalup promjera 24 cm prekriti papirom za pečenje i dodati smjesu.
  • Peći u zagrijanoj pećnici na 175ºC oko 40 minuta.

Limun glazura

  • Pomiješati šećer, limunovu koricu i svježi sok od limuna dok se dobro sjedini (po potrebi dodati još limunovog soka).
  • Preliti preko dobro ohlađenog kolača.

Sastojci

Sastojci

  • 250 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 4 jaja
  • 3 limuna(naribana korica i sok)
  • 200 g brašna
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 1,5 žličica praška za pecivo

Glazura od limuna

  • 3 žlice limunovog soka
  • 1 žličica naribane limunove korice
  • 150 g šećera u prahu