Pečenje20 min · 180 °C
Kaluplim za pečenje
TežinaSrednje
Sastojci13 sastojaka
Postupak
Priprema
- Za biskvit miksati žumanjke sa šećerom, dodati otopljeni maslac, a potom i brašno pomiješano za praškom za pecivo.
- Zatim lagano kuhačom umiješati posebno istučen snijeg od bjelanjaka.
- Izliti smjesu u lim za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnili i peći u zagrijanoj pećnici na 180 C oko 20 minuta.
- Još topli biskvit preliti ravnomjerno sa 1,5 dl soka od kompota.
- Za kremu skuhati pudinge s predviđenom količinom mlijeka i šećera. U vrući puding dodati kiselo vrhnje i dobro promiješati.
- Na još topli kolač nanijeti kremu od pudinga, pa po njoj rasporediti polovice dobro ocijeđenih bresaka iz kompota.
- Sve skupa preliti sa svijetlim preljevom za torte te pustiti da se kolač ohladi.
Sastojci
- 3 jaja
- 10 dag brašna
- 10 dag maslaca
- 10 dag šećera
- 3-4 žlice mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 1/2 praška za pecivo
Krema
- 2 pudinga od vanilije
- 7 dcl mlijeka
- 6 žlica šećera
- 4 žlice kiselog vrhnja
- 2 konzerve kompota od bresaka ili marelica
- 1 preljev za torte
Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.