Recepti za kolače
Kolači Kremasti kolači

Grof kocke

Grof kocke

Postupak

Priprema

  • Bjelanjke istući u čvrst snijeg pa postupno dodavati šećer.
  • Dodati ulje u tankom mlazu i umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  • Popržiti lješnjake na tavici i trljati ih u kuhinjskoj krpi da otpadne kožica.
  • Ohlađene lješnjake nasjeckati i staviti na lim obložen papirom za pečenje.
  • Tijesto izliti na lješnjake i peći na 170 °C. Kad je pečeno okrenuti.

Priprema namaza

  • Lješnjake premazati Nutellom dok su još topli.

Priprema međusloja

  • Na Nutellu slagati kekse koje prije slaganje treba umočiti u mlijeko.

Priprema kreme

  • Izmiješati žumanjke, šećer i pudinge od vanilije u malo mlijeka.
  • Ukuhati u ostalo mlijeko, a u hladno umiješati omekšali margarin.
  • Gotovu kremu staviti na kekse. Ukrasiti šlagom.

Sastojci

Tijesto

  • 7 bjelanjaka
  • 7 žlica šećera
  • malo ulja
  • 6 žlica brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 15 dag lješnjaka

Namaz

  • Nutella (oko 15 dag)

Međusloj

  • petit keksi
  • mlijeko za močenje

Krema

  • 7 žumanjaka
  • 7 žlica šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 5 dcl mlijeka
  • 1 margarin

Slični recepti

Voćna mađarica

kolacirecepti

Orahov složenac

kolacirecepti

Zvijezdice s narančom

kolacirecepti