Dizana pita s makom

Name: Dizana pita s makom
Prep time: PM12M
Cook time: PM118M
Total time: PM135M
Ingredients: 2 dag kvasca; 1 dl mlijeka; 4 žumanjka; 4 dl margarina; 8 dl brašna; 5 dl maka; 1 dl šećera; 4 bjelanjka; malo naribane limunove korice

Postupak

Priprema

Namrvite kvasac u malo mlijeka, dodajte malo brašna i neka uzlazi na toplom
U uzašli kvasac stavite ostale sastojke i zamijesite tijesto.
Neka uzlazi na toplome. Istucite bjelanjke, umiješajte šećer, mak i limunovu koricu
Uzašlo tijesto podijelite na tri dijela i razvaljajte. U namašteni lim stavite prvi list, pokrijte polovicom nadjeva.
Pokrijte drugim dijelom tijesta, premažite preostalim nadjevom i pokrijte trećim listom. Ispecite.