Recepti za kolače
Kolači Pite

Dioš pita

Dioš pita

Postupak

Priprema

  • Kvasac izmiješajte s tri male žlice mlijeka.
  • Od svih sastojaka umijesite tijesto.
  • Neka dva sata stoji na hladnom.
  • Zatim razvaljajte u dva lista veličine lima i premažite nadjevom.

Priprema nadjeva

  • Bjelanjke istucite u čvrst snijeg.
  • Postupno dodajte šećer i ostale sastojke.
  • Lagano promiješajte. U namašten lim stavite prvi list tijesta, ulijte nadjev, poklopite drugim listom i pecite. Pečeno posipajte šećerom u prahu.

Sastojci

Tijesto

  • 15 dag maslaca ili margarina
  • 25 dag brašna
  • 1 žumanjak
  • malo soli
  • 1 instant kvasac

Nadjev

  • 5 jaja
  • 20 dag šećera u prahu
  • 2 žlice pekmeza od marelice
  • 15 dag mljevenih oraha
  • 1 rebro ribane čokolade

Slični recepti

Lješnjak mađarice

kolacirecepti

Kiflice od kestena

kolacirecepti

Lička rolada

kolacirecepti