Recepti za kolače
Kolači Suhi kolači Voćni kolači

Cvjetići od šumskog voća

Postupak

Priprema

  • Brašno, maslac i šećer izmiješajte u smjesu koja nalikuje na mrvice kruha.
  • Dodajte žumanjak i miješajte, dodajući još hladne vode ako vam se čini presuhim.
  • Tijesto stavite u kalupe i stavite 30 min u hladnjak.
  • Zagrijte pećnicu na 190 ºC i pecite 30 minuta.
  • Šumsko voće prelijte s pola litre vode i kratko prokuhajte. Pustite da se ohladi.
  • Malo soka stavite u zdjelicu i pomiješajte s gustinom.Sok, šecer i vanilin šećer staviti da se kuha.
  • Primiješajte gustin, kuhajte još malo, da se sve skupa poveže u fini gusti umak.
  • Umak ulijte u tijesto i prekrijte cvjetićem.

Sastojci

Tijesto

  • 25 dag brašna
  • 13 dag maslaca narezanog na kockice
  •  2 žlice šećera
  •  1 žumanjak

Umak

  • 50 dag crvenog šumskog voća
  • 50 dag jagoda i višanja
  • 5 dag gustina
  • 25 dag šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera

Zanimljivi recepti

Pješčani sat

kolacirecepti

Odličan kolač

kolacirecepti

Padobranci

kolacirecepti
Ućitavanje....