Recepti za kolače
Čokoladni kolači Kolači Voćni kolači

Čudne kocke

Čudne kocke

Postupak

Priprema

  • U brašnu prosijanom s praškom za pecivo i kakaom razmrviti margarin i umijesiti dodajući malo mlijeka sa šećerom, otopljenim medom i jajima.
  • Ispeći 4 kore na obrnutoj strani lima. Dvije pečene kore ostaviti cijele, a dvije razmrviti.

Priprema nadjeva

  • Razmrvljenim korama dodati šećer u prahu, ribanu čokoladu, rum, jaku crnu kavu, džem, malo sjeckanih grožđica, sjeckanih oraha i malo soka.
  • Nadjev mora biti dosta mekan.
  • Čokoladu, vodu i šećer skuhati na laganoj vatri, te na kraju dodati maslac i sok od limuna.
  • Položiti na pladanj jednu pečenu koru i na nju razmazati pripremljeni nadjev.
  • Prekriti drugom korom, opteretiti kolač i ostaviti do idućeg dana, te ga preliti čokoladnom glazurom.

Sastojci

Tijesto

  •  25 dag margarina
  •  20 dag šećera
  •  2 žlice meda
  • 2 cijela jaja
  • 45 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  •  2 žlice kakaa
  • malo mlijeka

Nadjev

  • 5 žlica šećera u prahu
  • 2 žlice ribane čokolade
  • 0,5 dl ruma
  • 4 žlice jake crne kave
  • 2 žlice džema

Glazura

  • 10 dag čokolade
  • 0,5 dl vode
  • 2 dag šećera
  • 5 dag maslaca
  • nekoliko kapi limunova soka

Slični recepti

Mekani božićni medenjaci

kolacirecepti

Jabučni keksi

kolacirecepti

Košarice s jagodama

kolacirecepti