Čokoladni pereci

Postupak

Priprema

• Izmrvite maslac i brašno, te dodajte šećer, žumanjak, kakao i vanilin šećer pa umijesite prhko tijesto.
• Tijesto kratko ostavite da odstoji u hladnjaku.
• Zatim izradite valjke i oblikujte male perece.
• Perece posložite u protvanj obložen papirom za pečenje i stavite peći na temperaturi od 220°C oko 15 minuta.
• Gornju stranu pečenih pereca umočite u čokoladnu glazuru i poslužite kad se glazura potpuno ohladi.