Čokoladni muffini
Postupak
Priprema
- Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izradite mikserom.
- Neprekidno miješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, dobro izmiješajte, a zatim naizmjence dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao i mlijeko.
- Na kraju lagano umiješajte sjeckane orahe, lješnjake i bademe.
- Pripremljenu smjesu izlijte u namašćene kalupe za muffine. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko 25 min.
- Ukrasite po želji.
Sastojci
50 g šećera
1 vanilin šećer
100 g maslaca
1 jaje
200 g čokolade za kuhanje
250 g glatkog brašna tip 550
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaa
200 ml mlijeka
50 g oraha
50 g lješnjaka
50 g badema
