Pečenje20 min
TežinaSrednje
Sastojci14 sastojaka
Postupak
Priprema
- Pomiješati u jednoj posudi sve suhe sastojke, a u drugoj miksati jaja par minuta pa im dodati ostale mokre sastojke.
- Uz neprestano miksanje uliti mokre sastojke k suhima i dobro sjediniti. Dodati čokoladu nasjeckanu na sitne komadiće i lagano ju umiješati kuhačom. Ostavite jedan dio usitnjene čokolade za posipati muffine od gore.
- Za kokos punjenje pomiješati i dobro mikserom izraditi sir, kokos i šećer.
- Puniti kalupe za muffine sa dvije žlice čokoladne smjese, u sredini staviti žličicu nadjeva pa završiti sa još 2 žlice čokoladne smjese.
- Posipati nasjeckanom čokoladom i peći na 200℃ oko 20 minuta.
Sastojci
- 50 dag brašna
- 4 dcl mlijeka
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 4 žlice kakaa
- 35 dag šećera
- 1 vanilin šećer (ili onaj sa okusom ruma)
- 20 dag sjeckane čokolade za kuhanje ili neke tamne čokolade
- 2 dcl ulja
Punjenje
- 4 žlice bijelog kravljeg sira
- 6 žlica kokosa
- 5 žlice šećera u prahu
Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.