Recepti za kolače
Kolači Suhi kolači

Cimetići

Cimetići

Postupak

Priprema

  • Miksati maslac sobne temperature oko minutu, dodati šećer i miksati do glatke smjese.
  • Dodati jaje, aromu vanilije i limunov sok.
  • Posebno pomiješati brašno, prašak za pecivo, sol i sodu, pa polako dodavati u mokre sastojke, u nekoliko navrata.
  • Tijesto nastaviti miješati rukama, pa oblikovati kuglice veličine oraha. Bolje da su više, nego šire.
  • Svaku kuglicu uvaljati u pomiješan šećer s cimetom i utisnuti 4 listića badema.
  • Listiće badema ispod premazati s malo vode da se bolje prime. Slagati na lim obložen papirom za pečenje.
  • Ohladiti ih barem 2 sata u hladnjaku. Peći na 180 °C oko 8 minuta.
  • Pustiti ih da se ohlade prije micanja, oko 3 minute.

Sastojci

Sastojci

  • 11,5 dag maslaca
  • 15 dag šećera
  • 1 jaje
  • 1 žličica arome vanilije
  •  3 žličice limunovog soka
  •  23 – 25 dag oštrog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ¼ žličice soli
  • ½ žličice sode bikarbone

Dekoracija

  • 5 dag šećera
  • 1 žličica cimeta
  •  ½ šalice listića badema

Slični recepti

Trešnjin kolač

kolacirecepti

Medena pita

kolacirecepti

Medena pita s makom

kolacirecepti