Brzi desert

Postupak

Priprema podloge

• Otopiti maslac, čokoladu i mlijeko i sve zajedno rukama utrljati u mljevene kekse.
• Smjesu rasporediti i utisnuti u kalup veličine 20 x 30 cm.

Priprema kreme

• Izmiksati sir sa šećerom u prahu, dodati otopljenu želatinu, pa ručno umiješati čvrsto tučeno vrhnje.
• Kremu staviti preko podloge od keksa.

Priprema glazure

• Zagrijati vrhnje do vrenja, te ga preliti po sjeckanoj bijeloj čokoladi.
• Miješati dok se sva čokolada ne otopi, malo ohladiti, pa preliti preko kreme.
• Staviti u hladnjak da odstoji, a najbolje preko noći.