Bijelo rebro

Postupak

Priprema

  • Bjelanjke istucite u čvrst snijeg.
  • Postupno umiješajte šećer i tucite da bude gusto.
  • Dodajte brašno, grožđice i otopljeni margarin.
  • Pecite u rebrastom kalupu.
  • Prelijte čokoladnom glazurom.

Sastojci

Tijesto

  • 6 bjelanjaka
  • 20 dag šećera
  • 10 dag margarina
  • 12 dag brašna
  • 7 dag grožđica