Recepti za kolače
Kolači Oblatni

Bijeli biskvit u oblatni

Bijeli biskvit u oblatni

Postupak

Tijesto

  • Bjelanjke istući u čvrst snijeg i postupno dodavati šećer.
  • Lagano umiješati orahe, grožđice i brašno.
  • Margarin otopiti na laganoj vatri i uliti u pripremljenu smjesu.
  • Tijesto ispeći u namaštenom i pobrašnjenom velikom limu.

Krema

  • Žumanjke i šećer pjenasto umutiti i gusto skuhati.
  • U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.

Slaganje

  • Oblatnu premazati polovicom kreme i na to položiti pečeni biskvit.
  • Ostalom kremom premazati biskvit i poklopiti drugom oblatnom, i to tako da je glatka strana okrenuta gore.
  • Lagano opteretiti i rezati idući dan.

Sastojci

Tijesto

  • 9 bjelanjaka
  • 37 dag šećera
  • 18 dag otopljenog margarina
  • 15 dag rezanih oraha
  • 15 dag grožđica
  • 22,5 dag brašna
  •  2 oblatne

Krema

  • 9 žumanjaka
  • 27 žlica šećera u prahu
  • 20 dag margarina

Zanimljivi recepti

Šape

kolacirecepti

Nutella cheesecake

kolacirecepti

Lička rolada

kolacirecepti
Ućitavanje....